排煙風機在我們的日常生活中，餐廳廚房中的煙，是個難處理的問題，排煙風機便是個很好的挑選。排煙風機飲食搭配工程建筑尤其是酒店工程建筑中的餐廳廚房在設計方案時通常被我們所忽略.這個時候軸流式風機消防排煙風機可以發揮功效。

    排煙風機環境衛生自然環境標準具體表現為:

?1、排煙風機餐廳廚房總面積小，使用的面積焦慮不安，工藝布局不科學。在建筑規劃設計時都沒有考慮到自然通風特性、排廚房油煙等關鍵特性，排煙風機占調研數量的百分之六十二。

   2、排煙風機午餐油煙排出及自然通風不科學，導致室內通風不暢，氣體污濁，并與其他場地“竄味”,占調研數量的百分之七十四。

?3、排煙風機餐廳廚房崗位的熱自然環境、氣體艱苦環境，占調研數量的百分之七十五。

?4、對排煙風機航行蟲害的預防假散，占調研數量的百分之五十九。

?5、配有排煙風機空調機組的餐廳廚房，空調使用一段時間后，其排煙風機率大幅度降低，占調研數量的百分之八十七。

?排煙風機空氣中首要污染物質，關鍵來源于然料不完全點燃及烹飪造成的廚房油煙。排煙風機等挑選了包頭市3所學校和倆家大中型酒店，對餐廳廚房空氣中的含量實現了檢測，結果5家餐廳廚房超標率達百分之七十一,比較嚴重的超出要求規范19.5倍。此后，排煙風機對在餐廳廚房工作中的138名主廚呼出汽體的含量開展檢測，結果138名主廚呼出汽體中00的成分也顯著大于對照實驗。為了更好地確認對人體內的傷害，排煙風機又對138名排煙風機開展了心電監測，發覺有41名主廚心電圖檢查主要表現出現異常，顯著大于對照實驗。